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きな粉フィンガー お菓子。クローン病

Categoryクローン病 食事
~炎症性腸疾患 クローン病 もも姫のお食事・お菓子~

きな粉を使った美味しいお菓子を食べました。

きな粉フィンガー(フィンガービスケット)・・中島製菓株式会社
ビスケットをきな粉クリームでくるんだお菓子です。

きな粉クリームは、ピーナツクリームの味に似ています。 

きな粉フィンガー きな粉フィンガー1


きな粉の栄養


きな粉は大豆を炒って粉に挽いたものです。
栄養成分は、良質のたんぱく質、ビタミンB1、B2、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、リン、食物繊維などが豊富に含まれています。

潰瘍性大腸炎、クローン病のレシピ本「安心レシピでいただきます」の中では、きなこは、緩解期には比較的安全な食品と書かれています。

きな粉のお菓子を色々みていたら、美味しそうな きな粉スイーツが目にとまりました。

    
静岡名物の安倍川餅は、新幹線の中でよく販売していますね。 
とてもおいしそうです。 

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