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味付け海苔に入っている唐辛子はクローン病の腸に悪い?

Categoryクローン病 食事
今日は お昼の食事でツナと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて作ったツナのスパゲティーを食べました。

ツナのスパゲティーの味つけは しょう油で、お皿に盛ってから もみ海苔をかけて食べました。

 ツナのスパゲティー クローン病食事・料理 2015.11


味付け海苔には唐辛子が入っていることがある


その、もみ海苔が美味しくて、スパゲティーを食べ終わる頃に もみ海苔が入っている袋から もみ海苔を一つだけ指でつまんで食べたんです..笑

そしたら、ピリッと辛い味がして、
ん..!?
この海苔には辛いものが入っている とわかり、もみ海苔の袋に書いてある原材料を見てみると、とうがらし と書いてありました..

とうがらし.. だめかも..

炎症性腸疾患(IBD)クローン病のもも姫は刺激物の唐辛子は腸を刺激する可能性があるから きっとよくない

前に病院の栄養士さんが、クローン病の人は 刺激物の中でも特に、唐辛子や辛子の入った食べ物を食べるのはやめたほうがいいと言われていました。

味付けのりには唐辛子が使われていることが多いですね。

家に何種類か味付け海苔があるので その原材料を見てみると、唐辛子と書いてあるものと、香辛料と書いてあるものとがありました。

香辛料というのは ちょっと何の香辛料なのかはっきりとわかりませんけど。
でも 味付けのりはどれも同じような味なので、唐辛子が入っている可能性があるなと思います。

もも姫は、味のついていない海苔よりも 味付け海苔のほうが好きなので、おにぎりなどには たいてい味付けのりを使って作って食べています。

でも 今度スーパーに行った時に、唐辛子や香辛料の入っていない美味しそうな海苔がないか また探してみようと思います。


IBDクローン病と海苔


海苔は海藻類で消化があまりよくないかもしれず、クローン病の人の中には海苔は食べないという人もいますね。

クローン病のことに詳しい栄養士さんは、前に、おにぎりに1枚使う程度の海苔ならよいと思いますと言われていて、
海苔が大丈夫かどうかは人によると思いますけど、もも姫は海苔を食べる派です。

お店のおにぎりや巻き寿司でたまに使われている かたい海苔は食べません。

韓国海苔は唐辛子がもっとたくさん入っていそうなので、韓国海苔は食べません。
美味しそうですけどね。

誰かが もも姫の横で韓国海苔を美味しそうにムシャムシャと食べている時は、食べたいなと思いますけどね
でも 食べずに我慢しています。

海苔は体に良い栄養が多くありそうなので、お腹の調子の良い時にはたべたいと思います。


今日は お昼にツナのスパゲティーを半人前ほど食べて、そのあとに紅茶を飲み
夜の食事は抜きました。

腸を休ませようと思い、夜は食べませんでした。栄養剤のエレタールだけです。
家族の食事は作りましたよ。

次の食事は明日のお昼で、また 美味しいパンを食べる予定です。


あっ.. もみ海苔といえば.. 笑

以前アメブロで
「もみ海苔行方不明事件」というタイトルの日記を書いたことがあります。
ちょっとバカみたいな変な日記なんですけど、ひとりで楽しみながら書いていました。
そのブログ記事は、この愛愛日記のブログに移しました。

この記事です→クローン病 お寿司の食事


今日は夜の食事を抜いたので、その分 ブログを書く時間ができて ちょっとだけ書くつもりが 結構長文になりました。
(その後読んでみると そんな長文でもないと思いました..笑)


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